ကိုကိုးအမှုန့် defatted

 

Defatted Cocoa Powder သည် Cocoa Beans မှအဆီ (ကိုကော်ထောပတ်) ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်အမှုန့်များရှိသည်။ ၎င်းသည် cocoa ၏ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အာဟာရအစိတ်အပိုင်းများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ သို့သော်အဆီအကြောင်းအရာသည်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ ၎င်းကိုများသောအားဖြင့်အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများတွင်အဆီများစွာဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲချောကလက်အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုသည်။

1. အဆီနည်းသောအဆီ - အဆီပါဝင်သောအကြောင်းအရာသည်များသောအားဖြင့် 10-12% ထက်နည်းသည် (သဘာဝကိုကိုးထောပတ်၏ 40-50%) ထက်သိသိသာသာနိမ့်သည်။
2. မြင့်မားသောကိုကိုးအစိုင်အခဲ - {0} 0}}}}}}}}}}}}}} အဆီအစိုင်အခဲ (21.1-32.1G / 100G) သည် Cocoa အရသာကိုပေးသည်။
3. သဘာဝ (non - alkalized): အရောင်အညိုရောင်အရောင်နှင့်အရောင်အနည်းငယ်သာအရသာနှင့်အတူ။
4. Alkalization (ဒတ်ခ်ျ {{0}-} processed) - အမှောင်အရောင် (အလယ်အလတ်အညိုရောင်), အချဉ်ဓာတ်နှင့်ဇီဝဗေဒအရသာကိုလျော့နည်းစေသည်။
5. အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သောအမှုန်များ (99.5%) ချောကလက်အဖျော်ယမကာများ, ရေခဲမုန့်စသည်ဖြင့်သင့်တော်သည်။

1. အရသာတိုးမြှင့်ခြင်း - ၎င်းသည်ချောကလက်ထုတ်ကုန်များအတွက် cocoa အရသာနှင့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ (ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်နှင့်ကွတ်ကီးများကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများ) ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
2. အနိမ့် {{0} 0}}}}}}}}}}}-} fat-} fatus fatulas အတွက်သင့်တော်သော - fat formuulas အတွက်သင့်တော်သည်။
3. အရောင်များ - အစားအစာအရောင်ကို (မှောင်မိုက်ချောကလက်,
4. Antioxidant အစိတ်အပိုင်းများ - Polyphenols များပါ 0 င်သည့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။

• ချောကလက်ထုတ်ကုန်များ - မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်နို့ချောကလက်ကဲ့သို့သောကိုကိုးအကြောင်းအရာများကိုချိန်ညှိရန်အသုံးပြုသည်။
• မုန့်ဖုတ်: ကိတ်မုန့်, ​​မုန့်, ​​ကွတ်ကီးများစသဖြင့်
• အဖျော်ယမကာများ - အရသာအတွက်ကိုကိုး, milkshake နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်အားပေးစက်ရုံ

hot Tags:: Cocoa Powder သည် Cocoa Powder ကို Cocoa Powder ထုတ်လုပ်သူများ, ပေးသွင်းသူများ,