ကိုကိုးမှုန့်၏အာဟာရဖွဲ့စည်းမှုကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း

သဘာဝကိုကိုးအမှုန့်သည် Cocoa Beans မှပြုလုပ်သောအညိုရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ခါးသီးသောအရသာနှင့်ကြွယ်ဝခြင်း, ၎င်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးမျိုး, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ, မြင့်မားသော {{{2} ကယ်လိုရီအဆီပါ 0 င်သည်။ ကြေးနီ, သံ, ၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့်အရောင်သို့မဟုတ်အရသာအတွက်အသုံးပြုသည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များကစိုးရိမ်ပူပန်နေသောသုတေသနအဖွဲ့ကကိုကိုးမှုန့်တွင်ရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများသည်နှလုံးရောဂါ, ဆီးချိုရောဂါ, သွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရာတွင်ထိရောက်နိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ ကိုကိုးအမှုန့်များ၏အကျိုးရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများကို Flavanols ဟုခေါ်သော phytochemical မှဆင်းသက်လာသော phytochemical မှပင်မထင်ပါ။